おぢやの特産品
印刷用ページを表示する 掲載日:2021年8月23日更新
小千谷の特産品の紹介
小千谷の特産品のご紹介です。
●小千谷織物グッズ
小千谷縮を使用した上質なアパレルや小物をお買い求めいただけます。
またのれん、帯などの藍染め、草木染めも特産品として名高いです。小千谷は染めの技術も天下一品です。
●日本酒
豪雪地である小千谷市は、米・水・気候全てが酒造りに適した環境です。市内には酒蔵が2つあります。日本で初めて雪中貯蔵酒の挑戦を行った酒蔵があるなど、いずれの酒蔵も越後杜氏の高度な技でつくりだされたお酒で、品評会で最優秀賞を獲得するなど全国的にも評価されています。
●米菓
おいしいお米の風味が生きている米菓です。柿の種もおかきも、米どころならではの格別な味わいです。
●銘菓
錦鯉や花火など、小千谷の伝統をモチーフにしたお菓子を販売しています。
●魚沼産コシヒカリ
独特の甘みと粘りのある食感。全国に誇るブランド米です。
●味噌・しょうゆ
澄んだ空気の雪深い里で、丹念にはぐくまれた逸品。味・香りともに一級品です。
<関連リンク>
小千谷観光協会のホームページはこちらから(別の窓が開きます)